マルト×明治共同企画 親子で作ろう!クリスマスケーキ作り教室
主催 (株)明治 ・株式会社マルト
実施場所 いわきゆったり館
参加者 11組22名様
実施日 2014年12月20日(土)
今年で第6回目となる、クリスマスケーキ作り教室が開催されました。お客様の中には今年で3回目の参加という方もいらっしゃり、今後の活動にも力が入ります!明治様よりチョコレートのクイズや講義などもあり、ただ作るだけではなくとても勉強になった1日でした。クリスマスには是非もう一度、美味しい、世界で1つだけのブッシュドノエルを作ってみて下さいね。
まずはチョコレートについてお勉強。皆さん世界で一番チョコレートを食べる国はどこだか知っていますか?答えはドイツ。ドイツの人は、1年間に1人当たり11.1kgのチョコレートを消費するそうです(日本人は1.9kg!)。ただし、ただおやつとして食べるだけではなくお料理にもいれるようで、こんなに沢山のチョコレートを消費するんですね。ちなみにビーフシチュー等はコクが出て美味しくなるそうですよ! お勉強が終わったらいよいよケーキ作り開始!さぁ、どんなケーキが出来るでしょうか?
チョコレートクリームを泡立てるのが大変でした!皆腕が痛そうです。でもそれが終わればお待ちかねのデコレーション。竹の子の里やイチゴを使って可愛い飾りを沢山作っていました。
作った飾りをケーキに沢山飾って、世界に1つだけのブッシュドノエルが完成です!皆とっても可愛く出来ていました。最後は、1人ずつにカットされたロールケーキが配られ、余ったクリームやお菓子で試食会。頑張った後の甘いものは格別ですね♪ 作ったケーキは箱に入れてお持ち帰り。ご家族で今日のお話をしながら召し上がってくださいね。そして、機会があればぜひお家でも作ってみて下さい。