主催：（株）マルト 共催：味の素（株） いわき魚類（株） 後援：いわき市
実施場所
中央市場調理室
参加人数
１１組２３名
実施日
2018年11月17日（土）
第12回お魚料理教室が11月17日（土）に開催され、11組23名の親子の皆さんにご参加して頂きました。
講師には料理研究家の鈴木恵理子先生にご指導いただきました。
料理の内容はさんまのミルフィーユ、えびときのこのカルトッチョ、大根&帆立のマヨサラダ、ベジスープ、パンナコッタ苺ソースの５品でした。
市場から取り寄せた新鮮なさんまを材料に親子で真剣に楽しみながら取り組みました。
今後も親子で楽しめるをモットーにオリジナルなレシピに挑戦していきます。
