調理時間 20分
材料（2人分）
・鶏もも肉 ２００ｇ
・葱 １/２本
・人参 ３０ｇ
・サラダ油 小さじ１
A味噌 大さじ１
A味醂 大さじ２
Aおろし生姜 １かけ分
作り方
①鶏もも肉は一口大に切る。
②葱はそのまま、人参は縦半分に切ってから斜め切りにする。
③フライパンにサラダ油を熱し、鶏もも肉を皮面を下にして並べ、焼き色が付くまで焼く。
④ひっくり返して裏面も良く焼き、人参と葱、よく混ぜたAを加えて弱火で５分程蒸し焼きにする。
⑤蓋を外して火を強め、水分を飛ばしながらタレを絡める。
1人分当たりの栄養成分値
エネルギー 239kcal
たんぱく質 18.1g
脂質 19.5g
炭水化物 2.2g
食塩相当量 1.1g
※当社計算値
POINT!
・生姜はお好みの量で調節してください。葱は葉の部分も入れると色味が綺麗になります。
・身体を温める効果のある食材をたっぷり詰め込んだレシピです。