調理時間 20分
材料（2人分）
・春雨（乾） ８０ｇ
・えび（むき身・下処理済） ６尾
・豚バラ肉 ５０ｇ
・きくらげ（乾） ３ｇ
・白菜 １００ｇ
・もやし ６０ｇ
・ごま油 小さじ１
A水 ３５０ｍｌ
A鶏ガラスープの素 大さじ１
A醤油 小さじ１
Aこしょう 少々
作り方
①春雨は表示通りに茹で、水気を切る。
②きくらげは水に２０分程浸け、水気を絞り大きければ食べやすい大きさに切る。
③白菜は一口大に切る。もやしはひげ根をとる。
④フライパンにごま油を入れて熱し、豚バラ、えび、きくらげ、白菜、もやしの順で加えながら都度よく炒める。
⑤Aを加え、沸いてから３分程煮る。
⑥器に春雨を入れ、上から⑤をかける。
1人分当たりの栄養成分値
エネルギー 328kcal
たんぱく質 17.3g
脂質 12.7g
炭水化物 39.9g
食塩相当量 2.5g
（汁を全て飲んだ場合）
※当社計算値
POINT!
練り物やいか、ホタテなどを入れると更に美味しいさがアップします。
春雨なので、通常の麺より糖質もカロリーもカットされます。麺が食べたい時におすすめです。