調理時間 15分
材料（2人分）
・生鮭 ２切れ
・塩、胡椒（下味用） 少々
・小麦粉 適量
・玉葱 1/2個
・人参 1/2本
・ピーマン ２個
・サラダ油 大さじ１
A・ケチャップ 大さじ２
A・中濃ソース 大さじ１
A・酢 大さじ１
A・サラダ油 小さじ１
作り方
①鮭は一口大に切り、塩・胡椒をふってから小麦粉をまぶす。
②フライパンにサラダ油大さじ１を熱し、①を焼く。
③玉葱は薄切り、ピーマンと人参は千切りにする。
④Aを混ぜ合わせ、野菜と鮭を漬け込む。
1人分当たりの栄養成分値
エネルギー 261kcal
たんぱく質 15.0g
脂質 14.2g
炭水化物 16.6g
食塩相当量 1.4g
※当社計算値
POINT!
ケチャップ味でお子様でも食べやすい！酸味が気になる場合は、お酢の量を減らすか、砂糖を少し加えると酸味が和らぎます。