調理時間 40分
材料（2人分）
鶏手羽元 ４本
きゃべつ 1/4玉
じゃが芋（メークイン・小） ２個
玉葱 1/2個
人参 1/2本
セロリ 1/2本
Ａ固形コンソメ ２個
Ａ水 ６００ｍｌ
Ａ胡椒 少々
ブーケガニル（お好みのハーブ各２～３本とタコ糸 適量） １つ
作り方
①じゃが芋は皮をむき、芽があれば取っておく。
②人参は食べやすい大きさに切り、面取りしておく。
③玉葱はくし切りで４等分にする。
④きゃべつは縦に半分に切る。
⑤鍋に①～④の野菜と鶏手羽元、A、ブーケガニルを加えて強火にかける。
⑥煮立ったら灰汁を取り、ふたをして中火で３０分煮込む。
1人分当たりの栄養成分値
エネルギー 277kcal
たんぱく質 18.3g
脂質 10.9g
炭水化物 27.1g
ナトリウム 1081mg
食塩相当量 2.7g
※当社計算値（汁を全て摂取した場合）
POINT!
今回のブーケガニルはオレガノ・タイム・ローズマリーを使用しました。