この度、株式会社日本食糧新聞社様主催の「ファベックス惣菜・べんとうグランプリ2023」において、デリカ総合金賞および単体商品での金賞・優秀賞・入賞を受賞することができました。
マルトでは、これまで、地元(福島県・いわき市)農林水産物を使用した商品の開発を展開し、新たに「いわき愛プロジェクト」と称し、更なる地域貢献を目指して、生産者・製造者・料理人・学生・自治体の方々のご協力のもと、食材の旬や育つ環境、生産や料理をする作り手の想い、事業を支える人々の想いをより多くに方々へお届けするための活動を推し進めて参りました。
また「人づくりプロジェクト」の一環で、親子でふれあいながら一緒にお弁当などを作ることを通じて、家族の団らんや家庭の味を教える時間を確保する「お弁当・おにぎり・サンドイッチコンテスト」や、いわき市内の高校生を中心に授業もしくはクラブ活動の一環として、学生主体で商品名・包装デザイン・商品規格・販売方法等の意見を最大限にとり入れた「高校生商品開発プロジェクト(高校生支援事業)」、大学生の学びを活かし、また、将来のキャリア形成の一助とすることを目的として、ゼミなどの授業を通じ、学生主体で商品名・包装デザイン・商品企画等の意見を最大限に取り入れた「大学生商品開発プロジェクト」などを展開し、地域の魅力発信に繫げて参りました。
この受賞を契機としまして、更なる地域貢献と皆様が笑顔になれる商品作りを目指し、取組んで参ります。
受賞内容および商品はこちらよりご覧いただけます。